Mie adalah makanan yang bisa dibilang sangat memasyarakat,karena banyak orang entah kaya atau pas-pasan pun menyukai mie. Harga murah adalah alasan yang pasti bagi masyarakat penikmat mie ini. Selain itu cara membuatnya juga sangat mudah loh ternyata. Aneka olahan dari mie sangat banyak loh seperti mie rebus,mie goreng,bakmie dan mie ayam pangsit. Soal rasa jangan ditanya karena sangat enak nan mantap.
Untuk saat ini saya akan menulis tentang resep mie ayam pangsityang enak dan mantap. Resep ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah karena bahan-bahanya mudah ditemukan. Selain itu cara membuatnya juga mudah dan simpel sekali loh, mau tau resepnya? Silahkan di simak baik-baik yah.
Bahan membuat mie ayam
- 1/2kg mie
- 100ml Minyak ayam
- 100ml Kecap
- 300gr Daging ayam rebus kemudian dipotong kecil kecil
- 3 sdm Kecap manis
- 2 batang Daun bawang yang sudah dirajang.
- penyedap rasa dan bawang goreng.
Bumbu mie ayam
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Bawang merah
- 1 sdt Ketumbar
- 3 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- 4 butir Kemiri
bumbu Kaldu ayam:
- 2 liter Air
- 1/2 kg Tulang ayam
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
cara membuat mie ayam
setelah menyiapkan bahan diatas langsung kita masuk ke tahap pembuatan mie ayam,ikuti langkah langkah berikut agar hasilnya memuaskan.
- Membuat Kaldu ayam. cara membuat kaldu ayam yaitu rebus air hingga mendidih,kemudian masukkan tulang-tulang ayam,rebus dengan api kecil sampai aromanya harum dari kaldu tercium. Lalu Tambahkan lada dan garam secukupnya.
- Memasak ayam untuk mie. Bumbu tadi di haluskan kemudian di tumis sampai matang, lalu masukkan potongan ayam, tumis sampai bumbu menyerap ke dalam ayam, tambahkan penyedap, tumis sebentar, terakhr angkat dan sisihkan.
- Memasukkan minyak ayam&penyedap ke dalam mangkok.
- Rebus mie hingga matang dan masukkan ke mangkok lalu tambahkan ayam yang sudah dimasak tadi.
Mie ayam sudah jadi dan siap anda konsumsi. Keuntungan jika anda sudah menguasai cara membuat mie ayam pangsit adalah
- Anda bisa mengkonsumsinya sendiri bersama keluarga dengan harga murah dan lebih hemat pastinya.
- Anda bisa mengembangkan usaha mie ayam pangsit di kota anda karena mie ayam ini sangat profitable dan diminati banyak orang,jadi jangan takut kehabisan pembeli.
Dan masih banyak lagi keuntungan lainya. Agar keuntungan dan manfaatnya bertambah silahkan baca postingan lainya sepperti resep sate ayam dan share tulisan ini ke teman anda juga bisa merasakan manfaatnya.
Bahan-bahan :
- 10 buah cabe merah besar, potong-potong besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 buah tomat, belah empat
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdt terasi udang
- 1 sdm gula merah
- garam secukupnya
- mentega atau margarin untuk menumis
Cara membuat sambal penyet enak tumis mentega :
Panaskan margarin, tumis sambal penyet dengan margarin hingga matang.
Angkat dan tiriskan kemudian ulek sampai lembut.
Aneka cara membuat sambal penyet enak pedas yang dimaksud adalah kreasi sambal yang digunakan dalam resep ayam penyet, tempe penyet, iga penyet atau variasi masakan penyet-penyetan yang lainnya. Resep sambalnya sebenarnya tergantung selera, tapi kali ini kami akan bagikan resep membuat sambal yang mudah dan dapat anda gunakan apa saja untuk dipenyet, dibenamkan atau dilumatkan ke dalamnya.
Bahan sambal penyet :
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh gula merah
- ½ sendok teh garam
- minyak goreng
Cara membuat sambal penyet :
- Cabe merah, cabe rawit, tomat dan bawang putih digoreng dalam minyak panas hingga layu dan matang.
- Angkat lalu ulek hingga halus, beri garam dan gula merah lalu aduk rata.
inilah gambaran betapa makanan tradisional ini sangat memikat, mari cari info cara membuatnya. namun sebelumnya anda boleh juga membandingkan dengan khas jakarta yaitu soto betawi yang tak kalah lezatnya.
Coto Makasar Enak tentu saja semua orang sudah mengakuinya,baik orang lokal maupun turis yang datang ke kota makassar sulawesi.masakan berbahan dasar daging sapi ini cukup menyegarkan dan enak.Dari campuran gurih rempah-rempah menciptakan rasa yang berbeda sehingga khas makassar terpatri erat lekat denganresep masakan ini.Jika anda mau mencoba, admin sediakan dibawah ini resep dan cara membuat coto makassar yang asli dan tentu enak.
Bahan dan bumbu coto makassar :
- 1 kg daging sapi kalau bisa bagian paha
- 2 liter air cucian beras (putih)
- 5 batang serai segar, dimemarkan
- 5 lembar daun salam
- 250 gram kacang tanah,digoreng,ditumbuk,dihaluskan.
- 3 sendok makan minyak goreng,tuk menumis
- 5 cm jahe, dimemarkan
- 1 ruas lengkuas, dimemarkan
Bumbu yang dihaluskan: - 8 butir kemiri, disangrai - 10 buah bawang putih - 1 sendok makan ketumbar,disangrai - 1 sendok teh jintan,disangrai dulu - 1 sendok makan garam - 1 sendok teh merica butiran. Pelengkap: - Bawang goreng garing renyah - Irisan daun bawang - Irisan seledri
Tata Cara Membuat Coto Makassar asli :
- Pertama-tama rebus daging sapi bersama air cucian beras, serai, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai empuk (lebih bagus pake presto), lalu potong-potong dadu,tiriskan.air rebusannya (kaldu) jangan dibuang ya. Option : Kalau ada jeroan, (hati,jantung dan lain-lain) harus direbus air panas biasa dan direbus ditempat terpisah.
- Selanjutnya Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan diatas hingga harum.
- Terakhir Bumbu yang sudah ditumis tersebut kemudian dimasukkan ke dalam kaldu panaskan lagi, tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, kemudian tunggu sampai mendidih.selesai
Cara saji coto : Bunda ambil mangkuk besar, lalu masukkan irisan daun bawang, seledri, dan juga sedikit garam. Bila suka dapat ditambahkan penyedap (atau vetcin). Kemudian masukkanlah potongan-potongan daging sapi, jantung, hati tentu juga jeroan. Nah sekarang tuangkanlah air kaldu coto kemudian jangan lupa taburi bawang goreng, tambahkan juga kecap dan perasan jeruk nipis. sangat dianjurkan diSajikan sewaktu hangat/panas. Masakan makassar berkuah ini dapat disantap tanpa nasi namun tentu lebih enak jika ditemani dengan ketupat. So silahkan bagikan Resep Coto Makassar Asli Enak kemana saja.
Keterangan :
Durasi memasak : 1 Jam 30 Menit dan Menghasilkan: 7 porsi ,
Mengandung : 725Kalori
Daging merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Baik daging sapi maupun ayam. Bisa digoreng, dibakar, ditumis, dan direbus. Namun kali ini saya akan mengenalkan menu resep masakan daging yang dibuat sop. Betul sekali, resep sop daging.
Seperti artikel yang sebelum-sebelumnya, kali ini saya bukan sembarangan membagi resep sop dagingyang tentunya enak. Kali ini selain enak, saya selalu memberikan dan membagikan resep cara membuatsop daging yang enak dan tentunya mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Sudah penasaran dengan resep cara membuat sop daging cepat dan mudah? Tidak usah berlama-lama, langsung saja. Ini dia resep cara membuat sop daging cepat dan mudah yang bisa saya jamin kalian pasti ketagihan untuk memasaknya dirumah.
Bahan yang diperlukan untuk membuat sop daging:
- 250 gram daging sapi(tetelan), dipotong-potong kecil.
- 150 gram kembang kol, ambil kuntumnya saja
- 50 gram kacang polong
- 2 buah wortel, dipotong-potong
- 100 gram buncis, dipotong-potong 2 cm
- 2 batang seledri, diiris kasar
- 2 batang daun bawang, diiris kasar
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 butir biji pala
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- 1,5 liter air
- 1 sendok teh garam
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Pertama Rebuslah daging sapi bersama pala hingga empuk.
- Kemudian ambil wajan dan tumis bawang putih hingga harum, dan langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
- Lalu beri lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, dan tomat.
- Masak sampai sayuran matang, selanjutnya cicipi, kalau kurang rasa tambahkan menurut selera anda.
- Terakhir masukkan kacang polong, tunggu sebentar, angkat.selesai
- Resep Sop Daging
- Cukup mudah dan simpel bukan? Lama itu mungkin pas menunggu sampai tetelan daging sapi empuk. Tapi masalah rasanya, dijamin pasti Sop daging ini enak. Atau bisa juga kalian tambahkan mecin kalau kalian suka supaya lebih gurih.
Dan buat kalian yang ingin membuat masakan lainnya, saya punya resep sop buntut yang tentunya sama enaknya. Sampai disini, dan selamat mencoba resep sop daging sapi enak mudah dan cepat ini dirumah masing-masing.
