Flaxseed Raisin Cookies

Cookies yang satu ini cocok buat mereka yang sedang berdiet lemak. Flaxseed yang kaya antioksidan, kismis yang kaya mineral dan almond yang mengandung lemak tak jenuh menjadi paduan yang sehat. Rasanya gurih, manis dan renyah!

Bahan:
110 g mentega tawar rendah lemak
50 g gula pasir
25 g gula palem
1 butir telur ayam
1 sdt vanili bubuk
140 g tepung whole wheat
1 sdt soda kue
50 g almond iris
50 g flaxseed
75 g kismis

Cara membuat:
>Kocok mentega, gula dna gula palem hingga lembut.
>Masukkan telur dan vanili, kocok hingga rata.
>Masukkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
>Tambahkan almond, flaxseed dan kismis. Aduk rata.
>Sendoki adonan, taruh di loyang datar.
>Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
>Angkat dan dinginkan.

Sumber : www.azamku.com

Kue Kering Putri Salju

Nah kali ini kita masih pada tema membuat kue kering, mungkin sudah ada yang pernah membuat kue kering berikut, tapi gapapa lah..mungkin juga kan ada yang belum pernah buat.

Bahan Kue Putri Salju :
*) 175 gram margarin
*) 3 kuning telur
*) 100 gram keju edam parut
*) 1/4 sendok teh garam
*) 175 gram tepung terigu, ayak
*) 30 gram tepung maizena
*) 350 gram gula bubuk

Lalu untuk proses pembuatan Kue Putri Salju ini bisa anda simak di bawah:

Cara Membuat Kue Putri Salju
Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Sumber : kemonbaca.blogspot.com

Kue Bawang Renyah

Mungkin banyak yang belum tahu atau belum pernah membuat resep kue kering yang namanya "Kue Bawang Renyah". Kali ini kami akan menyajikan untuk anda bagaimana membuat kue bawang renyah. Let's go..he.he, mari kita mulai .

Bahan:
- 1000 gr tepung kanji/sagu
- 250 gr tepung terigu
- 6 batang seledri, iris halus
- 50 gr bawang merah, giling halus
- 100 gr bawang putih, giling halus
- 2 bungkus masako ayam
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan garam halus
- 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
- 700 ml air
- 3 sendok makan margarin/mentega

Cara Membuat:
- larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
- pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
- ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
-giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
- potong adonan dengan panjang 5 cm.
- giling pada cetakan mie (kwetiau)
- goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
- simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

Sumber : kemonbaca.blogspot.com

Kue Kering Bangkit Keju

Jika anda sedang mencari aneka kue kering yang cocok disajikan untuk camilan atau yang lain, anda sudah berada ditempat yang pas. Di postingan kali ini kami akan berbagi tentang resep kue kering yang lumayan digemari oleh keluarga Indonesia dibanding dengan kue basah.

Nah sekarang mari kita mulai resepnya..

Bahan:
100 gr margarin
300 gr sagu tani
1 butir kuning telur
2 1/2 gr susu encer
50 gr gula halus
50 gr keju parut

Cara membuat kue kering bangkit keju:
Pertama-tama, kocok margarin dan gula halus.
Lalu tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata.
Kemudian masukkan susu encer yang telah disiapkan dan aduk agar merata.
Langkah berikutnya adalah menambahkan keju parut dan sagu tani kemudian diaduk. Setelah semuanya siap, cetak adonan tersebut lalu dipanggang hingga matang.

Sumber : kemonbaca.blogspot.com